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蜀山鎮(zhèn):“食”刻注意,守護舌尖上的安全
廣泛宣傳,強化食品安全意識。通過拉橫幅、微信群線上告知,以及召開質(zhì)量安全公開會、實地走訪種植大戶和農(nóng)民合作社等形式發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量告知書、食品安全手冊等宣傳資料600余份,在農(nóng)貿(mào)市場、超市等人員密集地普及日常食品安全知識,告知過期食品的鑒別方法。組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用藥,嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期、完善農(nóng)藥使用記錄臺賬,提升生產(chǎn)經(jīng)營主體的質(zhì)量安全法律責(zé)任意識,目前本鎮(zhèn)共有4家主體10個產(chǎn)品獲得“綠色食品”或“有機食品”認證。
人機結(jié)合,提高科學(xué)監(jiān)管能力。引入“農(nóng)監(jiān)寶”監(jiān)控檢查平臺,將種植大戶與合作社主體的基本信息、日常巡查、檢驗檢測、宣傳培訓(xùn)等資料集中收集,建立臺賬,形成監(jiān)管對象的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“一戶一檔”,實時可查,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。主體可通過“農(nóng)安康”平臺登記經(jīng)營信息,本鎮(zhèn)登記在冊的“農(nóng)安康”主體共34家,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員通過“農(nóng)監(jiān)寶”平臺進行基地巡檢共168次,開具合格證133個,打印212張,建立當?shù)乜鞕z站,截至目前共檢測1026次農(nóng)產(chǎn)品,送檢6次,共132品次,檢測樣品合格率100%。
壓實責(zé)任,加大執(zhí)法檢查力度。堅持執(zhí)法與服務(wù)相結(jié)合、日常管理與集中整治相結(jié)合,安排執(zhí)法大隊,每日對農(nóng)貿(mào)市場,451省道兩邊擺攤?cè)藛T、店鋪經(jīng)營者進行規(guī)范督查勸導(dǎo),以學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市為重點區(qū)域,對食品經(jīng)營場所的責(zé)任落實、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康進行常態(tài)化檢查。定期巡查銷售農(nóng)資產(chǎn)品是否過期和變質(zhì),是否落實進銷貨臺賬制度、是否存在銷售違禁農(nóng)藥等問題,引導(dǎo)農(nóng)資店主依法經(jīng)營,從源頭上加強農(nóng)資產(chǎn)品監(jiān)管,要求經(jīng)營戶切實加強行業(yè)自律。(王家穎)
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